Stuvade makaroner!

Stuvade makaroner är alltid gott när man inte orkar laga någon tjusigare mat. Att stuva makaroner vegansk är inte svårare än att göra det på vanligt sätt. Så här brukar jag göra:

Ingredienser
Gammaldags makaroner
Sojamjölk

Häll makaronerna i en gryta, beräkna ca 100 gram per person. Häll sedan på sojamjölk så det täcker makaronerna. Koka upp på medelhög värme och rör om regelbundet. Låt det puttra tills makaronerna är lagom mjuka och sojamjölken har tjocknat. Servera gärna med ketchup och något sojakött t.ex. Veggo´s sojaburgare eller Astrid och apornas Göttbullar.